{"id":2667,"date":"2018-09-24T11:23:32","date_gmt":"2018-09-24T09:23:32","guid":{"rendered":"https:\/\/fastforwardscience.de\/ein-herz-aus-spinat-%e2%80%93-aktuelle-medizinforschung"},"modified":"2018-09-25T09:41:26","modified_gmt":"2018-09-25T07:41:26","slug":"ein-herz-aus-spinat-%e2%80%93-aktuelle-medizinforschung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fastforwardscience.de\/en\/2018\/09\/ein-herz-aus-spinat-%e2%80%93-aktuelle-medizinforschung\/","title":{"rendered":"Ein Herz aus Spinat \u2013 aktuelle Medizinforschung"},"content":{"rendered":"<!DOCTYPE html PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD HTML 4.0 Transitional\/\/EN\" \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/REC-html40\/loose.dtd\">\n<?xml encoding=\"utf-8\" ?><html><body><p>Dass Gem&uuml;se wichtig f&uuml;r unsere Gesundheit ist, sollten wir alle wissen. Es k&ouml;nnte nun aber noch wichtiger werden, genauer: der Spinat. Warum seine Bl&auml;tter in der aktuellen Medizinforschung eine Rolle spielen, erkl&auml;rt Medizinstudentin Marlene in ihrem YouTube-Video, das sie in der Kategorie <a href=\"https:\/\/fastforwardscience.de\/wettbewerb\/kategorien-preise\/#vision\">VISION<\/a> eingereicht hat.<\/p>\n<p>Spinat &ndash; den kennen wir sp&auml;testens seit dem &bdquo;mit dem Blubb&ldquo; oder Popeye, dem Seemann. Auch wenn er nicht ganz so stark macht und weniger Eisen enth&auml;lt, als wegen eines Rechenfehlers lange Zeit geglaubt, begeistern die physikalischen Eigenschaften des Blattgem&uuml;ses Biotechniker dennoch ungemein. Die ungew&ouml;hnliche und vielleicht auch verr&uuml;ckte Idee kam zwei Forschern des Worcester Polytechnic Institute dabei zuf&auml;llig beim Mittagessen: Sie erkannten, dass die Blattstruktur von Spinat dem ver&auml;stelten Venengeflecht menschlicher Blutgef&auml;&szlig;e &auml;hnelt. Wie k&ouml;nnte man diese Eigenschaften f&uuml;r die Medizin nutzbar machen?<\/p>\n<p>Indem man versucht, mithilfe der Spinatbl&auml;tter menschliche Herzzellen heranzuz&uuml;chten und damit vielleicht irgendwann einmal sogar ein ganzes Organ nachzubilden &ndash; auf verh&auml;ltnism&auml;&szlig;ig umweltfreundliche und ethisch unbedenklichere Weise. Ist das Zukunftsspinnerei? Nun, einzelne Zellen im Labor zu z&uuml;chten funktioniert ziemlich gut. Doch die Architektur eines ganzen menschlichen Organs zu rekonstruieren bleibt eine gro&szlig;e Herausforderung. Selbst wenn dies geschafft wird: Reicht das allein aus, um Herzinfarktpatienten oder auf ein Spenderorgan Angewiesene zu helfen?<\/p>\n<p>Der Miniherzschlag auf dem &bdquo;dezellularisierten&ldquo; Blatt sieht jedenfalls vielversprechend aus, findet ihr nicht auch? M&ouml;glicherweise ist damit ein erster Schritt in Richtung medizinischem Durchbruch getan.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/fastforwardscience.de\/2018\/09\/wer-ist-im-fast-forward-science-finale-2018\/#voting\">Online-Voting<\/a><\/strong><strong> f&uuml;r die Community Awards<\/strong><\/p>\n<p>Das Video &bdquo;Ein Herz aus Spinat &ndash; aktuelle Medizinforschung&ldquo; ist eines von 21 Finalistenvideos. Alle Finalisten k&auml;mpfen vom 14. September bis zum 14. Oktober 2018 um eure Likes und Kommentare auf YouTube. Die drei Videos, die am besten abschneiden, gewinnen die Community Awards.&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/playlist?list=PLlK_JXw2dOnPxZl43T6kRgYSFg3VNMlyp\">Hier findet ihr alle Finalisten im &Uuml;berblick.<\/a>&nbsp;#VoteNow<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/fastforwardscience.de\/gewinnspiel\/\">Gewinnspielfrage<\/a>: <\/strong>Welche Funktionen haben die Fett- und Bindegewebszellen im Herzen?<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dass Gem&uuml;se wichtig f&uuml;r unsere Gesundheit ist, sollten wir alle wissen. Es k&ouml;nnte nun aber noch wichtiger werden, genauer: der Spinat. Warum seine Bl&auml;tter in der aktuellen Medizinforschung eine Rolle spielen, erkl&auml;rt Medizinstudentin Marlene in ihrem YouTube-Video, das sie in der Kategorie VISION eingereicht hat. 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